Hành trình ngành Cà phê (AGRI_COFFEE)¶
Ví dụ hoàn chỉnh: HTX/doanh nghiệp cà phê Robusta xuất khẩu EU ghi lại toàn bộ hành trình một lô từ thu hái cherry đến nộp hồ sơ EUDR, đáp ứng chống phá rừng (EUDR) và kiểm Ochratoxin A.
Hành trình gồm 10 công đoạn:
Thu hái cherry → HTX gom cherry → Chế biến ướt → Phơi đạt ẩm chuẩn → Xay xát vỏ → Phân loại SCA → Kiểm Ochratoxin A → Đóng bao 60kg → Khai toạ độ EUDR → Nộp DDS lên cổng EU.
Bước 1 — Đăng nhập¶
Đăng nhập web-app doanh nghiệp/HTX bằng tài khoản quản lý (ADMIN/MANAGER).
Bước 2 — Tạo lô hàng¶
Vào Lô hàng → Tạo lô: chọn sản phẩm (Cà phê nhân Robusta), chọn Tỉnh/Thành (Đắk Lắk), nhập Mã HS (cà phê 0901), và gắn vùng trồng làm nguồn gốc.
Màn hình xem lại trước khi tạo:
Bước 3 — Mở chi tiết lô & bắt đầu ghi công đoạn¶
Mở chi tiết lô. Hệ thống hiển thị stepper — danh sách công đoạn theo quy trình cà phê.
Bước 4 — Ghi từng công đoạn¶
Mỗi công đoạn mở một biểu mẫu. Điền các trường, chụp ảnh hiện trường. Ví dụ công đoạn Thu hái cherry:
Công đoạn Kiểm Ochratoxin A ghi kết quả độc tố nấm mốc (giới hạn EU rất nghiêm):
Cuối chuỗi có khai toạ độ vùng trồng (EUDR) + nộp DDS lên cổng EU. Khi xong, stepper hiển thị lô đã đi hết hành trình:
Bước 5 — Trang truy xuất (verify)¶
Mở mã QR / link truy xuất. Người xem thấy hành trình 3 cách: thẻ theo pha (Nguồn gốc → Thu hoạch → Sản xuất → Xuất khẩu), bản đồ các mốc (vườn → xưởng → cổng EU), và danh sách đánh số từng sự kiện kèm thời gian + ảnh.
Điểm cần nhớ¶
- Cà phê xuất EU phải đáp ứng EUDR (chống phá rừng): khai toạ độ vùng trồng + nộp DDS, cùng họ với gỗ.
- Kiểm Ochratoxin A (độc tố nấm mốc) và phân loại chất lượng SCA.
- Mức tin cậy hiển thị "Cần kiểm tra" (Bronze) khi DN tự công bố.