Hành trình ngành Cá tra (AQUACULTURE_VN)¶
Ví dụ hoàn chỉnh: doanh nghiệp cá tra phi lê đông lạnh xuất khẩu ghi lại toàn bộ hành trình một lô từ nuôi tại ao đến xuất khẩu, có nhật ký nuôi và kiểm nghiệm kháng sinh/vi sinh.
Hành trình gồm nhật ký nuôi tại ao + 7 công đoạn chuỗi chế biến:
(Nhật ký ao: thả giống, cho ăn, đo nước, xử lý bệnh) → Thu hoạch cá tra → Chế biến phi lê → Cấp đông → Kiểm nghiệm kháng sinh/vi sinh → Đóng gói → Lưu kho lạnh → Xuất khẩu.
Bước 1 — Đăng nhập¶
Đăng nhập web-app doanh nghiệp bằng tài khoản quản lý (ADMIN/MANAGER).
Bước 2 — Tạo lô hàng¶
Vào Lô hàng → Tạo lô: chọn sản phẩm (Cá tra phi lê đông lạnh), chọn Tỉnh/Thành (ví dụ Đồng Tháp), nhập Mã HS (cá tra phi lê 0304), và gắn ao nuôi làm nguồn gốc.
Màn hình xem lại trước khi tạo:
Bước 3 — Mở chi tiết lô & bắt đầu ghi công đoạn¶
Mở chi tiết lô. Hệ thống hiển thị stepper — danh sách công đoạn theo quy trình ngành thuỷ sản. Trước đó, nông hộ ghi nhật ký nuôi tại ao (thả giống, cho ăn, đo chỉ tiêu nước, xử lý bệnh) để đủ điều kiện thu hoạch.
Bước 4 — Ghi từng công đoạn¶
Mỗi công đoạn mở một biểu mẫu. Điền các trường, chụp ảnh hiện trường. Ví dụ công đoạn Thu hoạch cá tra:
Công đoạn Kiểm nghiệm kháng sinh/vi sinh ghi kết quả dư lượng (rất quan trọng để xuất khẩu):
Ghi đủ chuỗi. Khi xong, stepper hiển thị lô đã đi hết hành trình:
Bước 5 — Trang truy xuất (verify)¶
Mở mã QR / link truy xuất. Người xem thấy hành trình 3 cách: thẻ theo pha (Nguồn gốc → Thu hoạch → Sản xuất → Đóng gói → Lưu kho & vận chuyển → Xuất khẩu), bản đồ các mốc (ao → nhà máy → cảng), và danh sách đánh số từng sự kiện kèm thời gian + ảnh.
Điểm cần nhớ¶
- Thuỷ sản có nhật ký nuôi tại ao (chỉ tiêu nước, cho ăn, thú y) — cổng hoàn thiện yêu cầu đủ nhật ký mới cho thu hoạch.
- Kiểm nghiệm kháng sinh/vi sinh (NAFIQAD) là điều kiện bắt buộc để xuất khẩu.
- Mức tin cậy hiển thị "Cần kiểm tra" (Bronze) khi DN tự công bố.