Tình huống nâng cao theo ngành (chuỗi phức tạp)¶
Mục này hướng dẫn các tình huống chuỗi cung ứng / phân phối phức tạp — khi sản phẩm có nhiều nguồn nguyên liệu hội tụ (theo công thức/BOM) và/hoặc tách thành nhiều lô con đi nhiều kênh (xuất khẩu, siêu thị, chợ, nhà hàng…). Mỗi tình huống nêu: chuỗi rút gọn · các kênh tiêu thụ (case) · doanh nghiệp cần khai gì · trang truy xuất hiển thị ra sao.
Khác với mục "Hành trình mẫu theo ngành" (1 sản phẩm đơn giản, có ảnh từng bước): mục này tập trung cách tổ chức truy xuất khi chuỗi phức tạp. Ảnh minh hoạ từng bước sẽ được bổ sung sau đợt chạy thử trên hệ thống mới.
10 tình huống "phức tạp nhất"¶
| # | Ngành | Điểm khó | Trang |
|---|---|---|---|
| 1 | 🐟 Thuỷ sản chế biến giá trị gia tăng | Đa nguồn (nuôi + đánh bắt + mua) × tách đa kênh + thu hồi | Xem |
| 2 | 🍱 Thực phẩm chế biến đa nguyên liệu | Công thức 15–30 nguyên liệu + dị ứng + suất ăn tập thể | Xem |
| 3 | 💊 Dược phẩm — phân phối đa tầng | 5 tầng giao nhận + mã sê-ri gộp/tách kiện + thu hồi theo lô | Xem |
| 4 | 🥩 Thịt bò — 1 con → nhiều phần | Tách 1 thân thịt thành 20–40 phần đi nhiều kênh + truy cá thể | Xem |
| 5 | 🥛 Sữa — gom đa trại → đa sản phẩm | Gom nhiều trại rồi rẽ thành nhiều dòng sản phẩm | Xem |
| 6 | ☕ Cà phê EUDR đa tầng nông hộ | Gom nhiều tầng + toạ độ từng thửa + chống phá rừng | Xem |
| 7 | 📟 Điện tử — đa tầng linh kiện | Nhiều tầng nhà cung cấp + khoáng xung đột + tái chế | Xem |
| 8 | 👕 Dệt may — xuất xứ theo công đoạn | Nhiều nước + xuất xứ tính từ sợi + nguồn bông | Xem |
| 9 | 🥭 Sầu riêng — packhouse + mã GACC | Gom nhiều vườn qua cơ sở đóng gói + xuất Trung Quốc | Xem |
| 10 | ⚗️ Hoá chất — phối trộn + vận tải nguy hiểm | Công thức hỗn hợp + nhãn vận tải khác theo phương thức | Xem |
Mở rộng (catalog 24 + 20 ngành)¶
Ngoài 10 tình huống trên, hệ thống còn bộ use case cho 60 ngành khác (xếp theo độ phức tạp, gồm vaccine, thiết bị y tế, ô tô, tôm, gia cầm, điều, hồ tiêu, mật ong, trà, trứng, thanh long, nước mắm, bia, rượu, yến sào, sâm, cao su, thép-CBAM, xi măng, nhựa, giấy, sơn, gốm sứ, trang sức, pin mặt trời…). Chi tiết trong bộ tài liệu kiểm thử ngành (07-testing) — sẽ đưa dần vào HDSD kèm ảnh sau khi chạy thử.
Hai cơ chế truy xuất chuỗi phức tạp¶
- Hội tụ nguồn (nhiều → một): sản phẩm gộp từ nhiều lô nguyên liệu theo công thức → trang truy xuất hiển thị nhiều nhánh nguồn (không phải một đường thẳng).
- Tách phân phối (một → nhiều): một lô thành phẩm tách thành nhiều lô con đi các kênh → mỗi lô con có mã truy xuất riêng, truy ngược về cùng thành phẩm + nguồn; phục vụ thu hồi chính xác.