Hành trình ngành Thịt lợn (LIVESTOCK_VN)¶
Ví dụ hoàn chỉnh: doanh nghiệp thịt lợn mát/đông lạnh xuất khẩu ghi lại toàn bộ hành trình một lô từ chăn nuôi đến xuất khẩu, có nhật ký nuôi và kiểm nghiệm thú y.
Hành trình gồm nhật ký nuôi theo đàn + 8 công đoạn chuỗi giết mổ–chế biến:
(Nhật ký đàn: cho ăn, tiêm vắc-xin, cân, điều trị) → Giết mổ → Làm lạnh thân thịt → Pha lóc/ lóc xương → Kiểm nghiệm thịt → Đóng gói → Lưu kho lạnh → Vận chuyển lạnh → Xuất khẩu.
Bước 1 — Đăng nhập¶
Đăng nhập web-app doanh nghiệp bằng tài khoản quản lý (ADMIN/MANAGER).
Bước 2 — Tạo lô hàng¶
Vào Lô hàng → Tạo lô: chọn sản phẩm (Thịt lợn mát), chọn Tỉnh/Thành, nhập Mã HS (thịt lợn 0203), và gắn trang trại làm nguồn gốc.
Màn hình xem lại trước khi tạo:
Bước 3 — Mở chi tiết lô & bắt đầu ghi công đoạn¶
Mở chi tiết lô. Hệ thống hiển thị stepper — danh sách công đoạn theo quy trình ngành chăn nuôi–giết mổ. Trước đó, trại ghi nhật ký nuôi theo đàn (cho ăn, tiêm vắc-xin, cân, điều trị).
Bước 4 — Ghi từng công đoạn¶
Mỗi công đoạn mở một biểu mẫu. Điền các trường, chụp ảnh hiện trường. Ví dụ công đoạn Giết mổ:
Công đoạn Kiểm nghiệm thịt ghi kết quả (pH, vi sinh Salmonella, dư lượng β-agonist):
Ghi đủ chuỗi. Khi xong, stepper hiển thị lô đã đi hết hành trình:
Bước 5 — Trang truy xuất (verify)¶
Mở mã QR / link truy xuất. Người xem thấy hành trình 3 cách: thẻ theo pha (Nguồn gốc → Thu hoạch → Sản xuất → Đóng gói → Lưu kho & vận chuyển → Xuất khẩu), bản đồ các mốc (trại → lò mổ → cảng), và danh sách đánh số từng sự kiện kèm thời gian + ảnh.
Điểm cần nhớ¶
- Chăn nuôi có nhật ký theo đàn (cho ăn, tiêm vắc-xin, cân, điều trị thú y) — gắn nguồn gốc cho lô thịt.
- Kiểm nghiệm thú y (chứng thư, Salmonella âm tính, dư lượng β-agonist không phát hiện) là điều kiện xuất khẩu.
- Mức tin cậy hiển thị "Cần kiểm tra" (Bronze) khi DN tự công bố.